Projet Etudiant

En tant qu’étudiant, le petit déjeuner, c’est sacré ! Quand je prends un bon petit déjeuner, je sais que ma journée va bien se passer et que je serais concentré tout au long de la matinée (au moins). Mais entre les cours, le sport, le budget serré, c’est parfois compliqué de manger équilibré, surtout quand il s’agit du petit déjeuner ou d’une collation.

C’est pour ça que dans cet article, je te propose des recettes simples, rapides et saines que tu peux adapter selon tes goûts et tes besoins. Les quantités ne sont pas figées : elles peuvent être ajustées en fonction de ton appétit et de ton activité physique. Tu peux aussi modifier les ingrédients selon ce que tu as sous la main. L’objectif ? T’aider à manger healthy sans prise de tête !

1. Pain de mie beurre de cacahuète + bananes

• Tartine une tranche de pain de mie avec du beurre de cacahuète.
• Coupe une banane en rondelles et dispose-les sur le dessus.
• Optionnel : ajoute un peu de miel ou de graines de chia.

2. Porridge rapide

• Fais chauffer 50 g de flocons d’avoine avec 200 ml de lait dans une casserole.
• Remue jusqu’à épaississement (3-5 min).
• Ajoute du miel, des fruits et des amandes.

3. Bol de fromage blanc + muesli + fruits rouges

• Mets du fromage blanc dans un bol.
• Ajoute une poignée de muesli et des fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles).
• Optionnel : un filet de miel ou des graines de chia.

4. Smoothie express

• Mixe 1 banane, une poignée de fruits rouges, 200 ml de lait (végétal ou classique) et une cuillère de beurre de cacahuète.
• Bois immédiatement ou mets au frais.

En plus de toutes ces idées petits déjeuners et collations, je te fais ma sélection des meilleurs objets que tu dois avoir dans ta cuisine d’étudiant (même si elle est toute petite). La plupart sont des lien affiliés pour des produits que j’utilise j’utilise moi même. Donc je te partage les bons plans étudiant ici ! En passant par le lien en dessous, tu soutiens Projet Etudiant à ta façon et je t’en remercie !

5. Avocado toast avec bacon et oeufs

• Écrase un avocat et tartine sur une tranche de pain complet.
• Fais cuire 2 œufs brouillés avec un peu de sel et de poivre.
• Serre avec du bacon grillé.

6. Pancakes healthy

• Mélange 1 banane écrasée, 1 œuf, 50 g de flocons d’avoine et un peu de lait.
• Fais cuire des petites portions dans une poêle chaude avec un peu d’huile.
• Serre avec du miel, des fruits ou du yaourt nature.

7. Barres protéinées maison

• Mélange 100 g de flocons d’avoine, 2 c.à.s de beurre de cacahuète, 1 c.à.s de miel et une poignée de fruits secs.
• Étale dans un moule et mets au frigo 1h avant de découper en barres.

8. Gaufres maison

• Mélange 1 œuf, 100 g de farine complète, 1 yaourt nature, 1 c.à.c de levure et 50 ml de lait.
• Fais cuire dans un gaufrier préchauffé.
• Serre avec du miel, des fruits ou un peu de chocolat noir fondu.

9. Salade de fruits fraîche

• Coupe une banane, une pomme, une orange et des fraises en morceaux.
• Ajoute un filet de jus de citron et mélange.
• Optionnel : des graines de chia ou un peu de yaourt.

10. Tranche de pain avec fromage frais et saumon fumé

• Tartine une tranche de pain complet avec du fromage frais.
• Ajoute une tranche de saumon fumé et un peu d’aneth ou de citron.

11. Bowlcake énergisant

• Mélange 1 œuf, 3 c.à.s de flocons d’avoine, 1 c.à.s de farine, 2 c.à.s de skyr et un peu de levure.
• Fais cuire 2 min au micro-ondes dans un bol.
• Serre avec du miel et des fruits.